Vláknina a zdravý úsměv – proč na ni nesmíte zapomenout

Váháte, jestli má vláknina vůbec co dělat s vašimi zuby? Odpověď je jednoduchá – ano! Správná dávka vlákniny nejen pomáhá trávit, ale i baví zuby. Když jíte potraviny bohaté na vlákninu, provádíte pro ústní dutinu přirozený „čisticí“ pohyb. To snižuje riziko zubního kamene a kazu.

Proč je vláknina dobrá pro ústní dutinu

Každý kousek vlákniny funguje jako malý kartáček. Při žvýkání mechanicky odstraňuje zbytky jídla a plak, který by jinak zůstal na povrchu zubů. Navíc žvýkání stimuluje tvorbu sliny. Slina je přirozený neutralizátor kyselin a pomáhá opravit sklovinu. Bez dostatečného množství sliny se kyseliny z potravin mohou do zubů dostat a způsobit kaz.

Další výhoda – vláknina často přichází v podobě syrové zeleniny a ovoce. Tyto potraviny obsahují vodu, která dále napomáhá vyplavovat cukry a bakterie z úst. Kombinace žvýkání a zvýšené tvorby sliny tak vytvoří dvojitou ochranu.

Jak zařadit vlákninu do každodenní stravy

Nejjednodušší cesta je mít po ruce zdravé svačiny. Mrkev, řapíkatý celer, jablka nebo hrušky jsou skvělou volbou. Pokud máte rádi jogurt, přidejte do něj lžičku lněného semínka nebo ovesné vločky – získáte tak vlákninu i bílkoviny.

Při výběru ovoce dávejte přednost méně lepkavým druhům. Mango nebo hrozny mohou zůstat na zubech a vytvořit plak. Pokud si chcete přesto dopřát něco sladkého, zvolte bobulovité ovoce jako jsou jahody, borůvky nebo ostružiny – jsou chutné a snadno se odpláchnou.

Nezapomeňte i na celozrnné produkty. Nahraďte bílý chléb nebo těstoviny těmi z celozrnné mouky. Rozumné porce ovesných vloček nebo müsli můžete mít k snídani, což vám dodá energii a vlákninu na celý den.

Tip: Po jídle s vysokým obsahem vlákniny si vypláchněte ústa vodou. Nejde jen o čistotu, ale i o snížení kyselého prostředí, které by mohlo poškodit sklovinu. A samozřejmě pravidelně čistěte zuby, ideálně dvakrát denně fluoridovou pastou.

Vláknina není zázračná pilulka, ale když ji začleníte do běžného jídla, podpoříte nejen trávení, ale i zdraví vašich zubů. Zkuste přidat jeden nový zdroj vlákniny každý týden a sledujte, jak se váš úsměv stává čistším a zdravějším.